- Gochujang Anticucho Ribeye mit Ananas-Avocado-Salsa
- Krabben-Kroketten mit Blauflossen-Thunfisch-Tatar
- Drei-Milch-Croissant mit Frischkäse & Karamellbanane
- Karamellisierter Weißkohl mit Butterschmalz & Gochujang
- Gochujang-Karamell mit karamellisierten Feigen
- Salat mit eingelegter Makrele, Kirschtomaten und Senf
- Millefeuille mit Nori und Makrele
- Gepökelte Makrele, Gurken-Kimchi und Puffreis
